冬瓜黑輪湯
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最甘甜的回憶滋味---冬瓜黑輪湯
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
薑片或薑絲
約二片
水
約1公升
新鮮冬瓜去皮切塊
約200g
黑輪條或黑輪片
約二條
塩
少許
香菜、芹菜花或蔥絲
依喜好自行決定
-
1將少許的薑片加入黑輪及冬瓜及水一起煮成湯，煮的時候可以先用大火加熱，之後再轉成小小火慢慢燉就行了，時間的話大約熬煮個約15到20分鐘，簡單的調個味道就可上桌了
