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ching
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5分鐘上菜─麻油川七

5分鐘上菜─麻油川七

描述

冷冷的天氣,快速炒一道麻油川七,麻油的香氣直撲腦門,沖淡了冷空氣的冷清,一口咀嚼帶著薑絲嗆辣的辛香氣和麻油的滋養滋味,是你這個冬天最幸福的滋味。

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份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,我們就可以動手製作美食了。

    準備好食材,我們就可以動手製作美食了。

  • 以小火熱鍋,加入麻油,把薑洗淨切成薑絲,放到鍋子裡爆香。

    以小火熱鍋,加入麻油,把洗淨切成絲,放到鍋子裡爆香。

  • 川七葉洗淨,放到鍋子裡和麻油薑絲拌炒,蓋上鍋蓋燜炒1分鐘。

    川七葉洗淨,放到鍋子裡和麻油絲拌炒,蓋上鍋蓋燜炒1分鐘。

  • 加1匙的醬油膏調味。

    加1匙的醬油膏調味。

  • 麻油香氣十足的川七菜上桌嘍~

    麻油香氣十足的川七菜上桌嘍~

小撇步

1. 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,743 食譜 2,748 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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