swellfishyu 1 食譜 2 粉絲 追蹤 麻油鮮菇川七 描述 麻油鮮菇川七,C評價:☆☆☆☆☆。 #素食 #蔬食 193 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鮮香菇 數朵(2~3) 川七 半斤 薑 一小塊 枸杞 數顆(8~10) 麻油 兩大匙 米酒 一小匙 水 一小匙 香菇粉 1/2小匙 步驟 準備材料:鮮香菇、川七洗淨,薑切絲,枸杞洗淨泡水 開火:先下麻油,薑絲爆香。約30秒後,香菇下鍋拌炒,拌炒約2分鐘,川七下鍋與香菇拌炒,然後將泡好的枸杞也下鍋一起拌炒。 約5分鐘,川七炒軟後,加入香菇粉 (若沒有吃素可以加雞精粉) 或是鹽等調味,即可起鍋。 9,685 瀏覽 2013/10/27 發表