【成功率100%】糖心蛋(電鍋簡易版)
描述
最喜歡吃半生不熟的糖心蛋！
每次切開看著蛋黃緩緩流出來
口水也跟著流下來啦~
用水煮總是很難控制火侯與溫度
沒關係~我們請出全台灣人的好朋友-電鍋！
就可以輕易做出成功又好吃的糖心蛋囉！
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份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將廚房紙巾 2張沾濕，鋪在電鍋底部， 放入雞蛋、按下開關。
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等待時間將醬汁(醬油、水、味霖、黑糖)全部混合、煮開，放至微溫。 開關跳起後，悶2分鐘 趕快拿出來泡冷水， 剝殼後泡入醬汁20分鐘(重口味的朋友可以泡30分鐘^^)
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趕緊切開來看看... 哇~半熟的蛋黃緩緩出來了， 嘗一口 幸福的滋味~ 不管是當開胃菜或是配飯、配麵都很好吃哦！ 愛吃蛋的朋友不要錯過唷^^
小撇步
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