瑪莉廚房：簡易壽喜燒肉飯
瑪莉廚房：簡易壽喜燒肉飯
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今天的晚餐，非常簡易
半小時之內即可完成
快速、簡便又美味的《壽喜燒肉飯》
孩子大呼：『看起來好豪華啊！』
食材
豬肉片
一盤
洋蔥
一顆
青花菜
數朵
薑片
數片
鰹魚料亭和露
三大匙
清醬油
一小匙
清水
一杯
鹽、油
少許
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1薑切片，洋蔥切絲 肉片切適口大小 燒鍋滾水將青花菜數朵先燙熟備用。 ※ 燙青花菜時可加入少許鹽巴能讓青花菜的色澤保持青脆。 -
2鍋中用少許油先把薑片爆香 將洋蔥下鍋拌炒至飄出香味 加入一杯量米杯的清水下鍋微悶 待洋蔥半熟之後 就要使出簡易達到美味的法寶來了
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3加入三大匙的《鰹魚料亭和露》 再加上一小匙的清醬油做色 然後倒入肉片拌炒後蓋上鍋蓋悶至肉片熟透即可。
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4一盤好吃的《壽喜燒肉》就這樣簡簡單單完成了 取一只大碗，盛進白飯後 在上面蓋上壽喜燒肉及醬汁 擺上幾朵燙好的青花菜 再加上一個超萌《貓爪蛋》 這碗《壽喜燒肉飯》能讓孩子食指大動喔！！！
小撇步
原始食譜請連結：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31374771
※ 超萌《貓爪蛋》做法：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30182412