壽喜控肉~穀盛壽喜燒

描述
控肉一直是我的最愛,但我不喜歡扁扁乾乾的,我愛的是多汁的控肉!!!看到愛料理在招募壽喜燒料理,心想這壽喜燒醬拿來控肉,不知道會有多美味呀!!!一邊想,就一邊買材料去啦!!!!
控了快一個小時的控肉,滿屋子飄散著香甜的壽喜燒味,果然今天晚上飯量增加!!太好吃啦!!!!
份量
時間
步驟
-
蔥鋪在鍋底
-
將川燙後的三層肉放入鍋內,厚度約1.2公分左右
-
一瓶穀盛壽喜燒醬倒入後,再用這個瓶子裝兩瓶水倒入
-
最後下三大匙米酒,煮滾後轉小火燉45分鐘!!
-
軟Q軟Q的控肉,再搭上甜甜的醬汁,不多吃一點飯怎麼行呀!!!!
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef