焗烤培根馬鈴薯

高雅雅
32 食譜 49 粉絲

很適合當下午茶和招待客人的點心
健康方便的一道菜~

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

2顆
1片
適量
調味料
適量
少許
  • 先把馬鈴薯洗淨切一半蒸熟/把內部的馬鈴薯挖出來備用

    先把馬鈴薯洗淨切一半蒸熟/把內部的馬鈴薯挖出來備用

  • 把馬鈴薯壓成泥狀/加入培根丁.胡椒鹽/攪拌均勻備用

    把馬鈴薯壓成泥狀/加入培根丁.胡椒鹽/攪拌均勻備用

  • 把拌好馬鈴薯泥盛入挖空的馬鈴薯中/上面鋪滿起司絲/放些培根丁裝飾/
灑些羅勒葉

    把拌好馬鈴薯泥盛入挖空的馬鈴薯中/上面鋪滿起司絲/放些培根丁裝飾/ 灑些羅勒葉

  • 放入烤箱烤至表面金黃即可

    放入烤箱烤至表面金黃即可

小撇步

1.馬鈴薯建議用蒸得比較快
2.挖馬鈴薯時不要太大力皮很容易破

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高雅雅
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留言

共 1 則
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  • 范小慧

    范小慧

    請問 培根要先煎一煎嗎?

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