醬燒吳郭魚【全聯料理王大賽】

2016/02/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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醬燒口味,鹹鹹甜甜~
超下飯的啦!
###(年年有餘)###

食材 (4 人份 15 分鐘

(全聯)吳郭魚 1尾
薑片 5片
蔥段 適量
醬汁
醬油 3大匙
2大匙
米酒 1大匙
4大匙
  • 1 全聯福利中心買的食材大集合 「吳郭魚」超大隻又便宜,重點是全聯已幫處理的很好,而且吃了沒有討厭的臭土味哦!
  • 2 將吳郭魚洗乾淨,在兩邊身上各劃三刀
  • 3 熱鍋後,放入吳郭魚將兩邊煎至褐色後 再下薑片、蔥段爆香 (綠蔥段可留些,要起鍋前再丟入,顏色會比較漂亮哦!)
  • 4 放入的醬汁,稍微兩邊各悶一下,再收汁即可(๑و•̀ω•́)و
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小撇步

愛料理生活誌 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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討論共 2 則

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我是用喝湯那種扁湯匙哦!

9個月前
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四大匙是什麼樣大小的湯匙?

9個月前