醬燒吳郭魚【全聯料理王大賽】
醬燒吳郭魚【全聯料理王大賽】
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醬燒口味，鹹鹹甜甜~
超下飯的啦！
###（年年有餘）###
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
（全聯）吳郭魚
1尾
薑片
5片
蔥段
適量
醬汁
醬油
3大匙
糖
2大匙
米酒
1大匙
水
4大匙
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1全聯福利中心買的食材大集合 「吳郭魚」超大隻又便宜，重點是全聯已幫處理的很好，而且吃了沒有討厭的臭土味哦！ -
2將吳郭魚洗乾淨，在兩邊身上各劃三刀
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3熱鍋後，放入吳郭魚將兩邊煎至褐色後 再下薑片、蔥段爆香 （綠蔥段可留些，要起鍋前再丟入，顏色會比較漂亮哦！）
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4放入的醬汁，稍微兩邊各悶一下，再收汁即可(๑و•̀ω•́)و
小撇步
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