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游惠雯
4 食譜 9 粉絲

醬燒吳郭魚【全聯料理王大賽】

醬燒吳郭魚【全聯料理王大賽】

描述

醬燒口味,鹹鹹甜甜~
超下飯的啦!
###(年年有餘)###

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 全聯福利中心買的食材大集合           

   「吳郭魚」超大隻又便宜,重點是全聯已幫處理的很好,而且吃了沒有討厭的臭土味哦!

    全聯福利中心買的食材大集合 「吳郭魚」超大隻又便宜,重點是全聯已幫處理的很好,而且吃了沒有討厭的臭土味哦!

  • 將吳郭魚洗乾淨,在兩邊身上各劃三刀

    將吳郭魚洗乾淨,在兩邊身上各劃三刀

  • 熱鍋後,放入吳郭魚將兩邊煎至褐色後
再下薑片、蔥段爆香
(綠蔥段可留些,要起鍋前再丟入,顏色會比較漂亮哦!)

    熱鍋後,放入吳郭魚將兩邊煎至褐色後 再下片、段爆香 (綠段可留些,要起鍋前再丟入,顏色會比較漂亮哦!)

  • 放入的醬汁,稍微兩邊各悶一下,再收汁即可(๑و•̀ω•́)و

    放入的醬汁,稍微兩邊各悶一下,再收汁即可(๑و•̀ω•́)و

小撇步

愛料理生活誌 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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留言

共 2 則
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  • 我是用喝湯那種扁湯匙哦!

  • 四大匙是什麼樣大小的湯匙?

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