群邑地中海式飲食防失智-炒海鮮細麵


Nicola Lee
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Team17

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
60克
50克
30克
8克
60克
150克
40克
65克
40克
35克
65克
20克
40克
150克
10克
  • 1
    作法1:杏鮑菇等菇類洗淨後對切,紅椒、青椒、黃椒、洋蔥、高麗菜,切絲;海鮮洗淨切絲;花枝切片;鮭魚切塊;細麵煮熟,過冷水瀝乾備用。
  • 2
    作法2:熱鍋用橄欖油爆香洋蔥、甜椒與海鮮、金針翻炒5分熟,加入白酒、細麵炒勻後,倒入濃縮番茄拌炒至熟。
  • 3
    作法3:起鍋前放入紫蘇拌炒,以胡椒鹽調味作法,即可盛盤上桌
2016/02/26 發表 1,371 瀏覽
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