群邑地中海式飲食防失智 - 希臘海鮮湯

20160226 群邑 Power Of One
Team no. 10 「十」在好味道組
地中海飲食型態可降低血管疾病的發生率，同時有效降低輕度認知功能障礙的發生，降低轉變為失智症的風險！多蔬果、豆類及全穀類，攝取含有較高比例單元不飽和脂肪酸的油脂；肉類以魚類為主！
此道料理從洋蔥、大蒜、番茄到海鮮類，都是對預防失智症有幫助的食材，是一道營養豐富的湯品。