百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sandy Chi
2 食譜 2 粉絲

群邑地中海式飲食防失智-希臘海鮮湯

群邑地中海式飲食防失智-希臘海鮮湯

描述

No.02
此道料理從大蒜、洋蔥、蕃茄、芹菜、胡蘿蔔,到海鮮類,幾乎都是對預防失智症有幫助的食材,是一道營養豐富的湯品。但是,其中花枝的膽固醇含量較高,或可用零膽固醇的海參取代。(資料來源:「這樣吃,不失智」一書)

67 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 採買食材,清洗乾淨

    採買食材,清洗乾淨

  • 把小蕃茄、胡蘿蔔等食材切丁

    把小蕃茄、胡蘿蔔等食材切丁

  • 放入橄欖油洋蔥爆香,加入胡蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹炒軟,加入白酒乾炒加入高湯,小火燉煮25分鐘,放入海鮮、蛤蜊、蝦子及紅椒、黃椒後,調味加入少許胡椒

    放入橄欖洋蔥爆香,加入胡蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹炒軟,加入白酒乾炒加入高湯,小火燉煮25分鐘,放入海鮮、蛤蜊、蝦子及紅椒、黃椒後,調味加入少許胡椒

3,553 瀏覽
avatar
Sandy Chi 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 馬鈴薯燉肉 早餐 排骨 茄子 粽子 玉米濃湯 餅乾 高麗菜飯 低脂高蛋白 高麗菜 小黃瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 炒麵 炒飯 竹筍 蕃茄燉牛肉 打拋豬 義大利麵 雞湯 滷肉 馬鈴薯 雞胸肉 地瓜 糖葫蘆 番茄 香菇雞湯 白菜滷 杏鮑菇 麻婆豆腐 菠菜 豆腐 雞肉 涼拌小黃瓜 南瓜 湯麵 娃娃菜 四季豆 台式泡菜 櫛瓜 家常菜 三杯雞 花椰菜 瓜仔肉 糖醋排骨 蒸蛋 金針菇 番茄炒蛋