小茴香烤雞腿排
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
雞腿排
460克
洋蔥
1顆
小茴香粉
適量
鹽
少許
裝飾用迷你蔥
少許
油
10克
分組1
酪梨
1顆
即食大豆
60g
綜合黑胡椒鹽
適量
分組2
吐司
2片
奶油
適量
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11.雞腿排用鹽和小茴香醃著。 2.鍋放油加熱後炒洋蔥至微軟後裝起備用。
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2同鍋雞腿排皮朝下小火煎至皮有點焦色後蓋上鍋蓋煮5分鐘，翻面加入洋蔥再煮3分鐘。
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3將雞腿排皮朝上和洋蔥全裝進陶瓷烤盤灑上裝飾用迷你蔥進小烤箱250度5分鐘即可。
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4烤雞腿排時可以順便準備酪梨大豆沙拉和奶油煎吐司。