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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞腿排
460克
洋蔥
1顆
小茴香粉
適量
少許
裝飾用迷你蔥
少許
10克
分組1
酪梨
1顆
即食大豆
60g
綜合黑胡椒鹽
適量
分組2
吐司
2片
奶油
適量
  • 1
    1.雞腿排用鹽和小茴香醃著。 2.鍋放油加熱後炒洋蔥至微軟後裝起備用。
  • 2
    同鍋雞腿排皮朝下小火煎至皮有點焦色後蓋上鍋蓋煮5分鐘,翻面加入洋蔥再煮3分鐘。
  • 3
    將雞腿排皮朝上和洋蔥全裝進陶瓷烤盤灑上裝飾用迷你蔥進小烤箱250度5分鐘即可。
  • 4
    烤雞腿排時可以順便準備酪梨大豆沙拉和奶油煎吐司。
2016/02/23 發表 1,852 瀏覽
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