Ya-Lan Hu 42 食譜 337 粉絲 追蹤 芋泥鯛魚燒 描述 下班回到家懶懶der,但又嘴饞時,若冰箱內已經有做好的芋泥內餡,回家用鬆餅粉將鬆餅機搬出來,馬上就可以做出小點心與家人一同分享。 #家常食材 #芋頭 576 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 鬆餅粉 400g 全蛋 2顆 牛奶 200cc 植物油 20cc 芋泥 大甲芋頭 350g 糖粉 40g 無鹽奶油 20g 步驟 芋泥先將大甲芋頭削皮切塊後放入電鍋蒸熟後取出,取350g左右的芋頭加入糖粉、無鹽奶油後搗爛拌勻,即為芋泥餡備用 [麵糊]將雞蛋+鮮奶+食用油拌勻後篩入鬆餅粉拌勻 鬆餅機預熱完成後先倒入麵糊,再加入芋泥,再倒些麵糊蓋過芋泥餡,將鬆餅機蓋合,約兩分鐘左右即可完成(或者看機器指示燈指示) 2 萬 瀏覽 2016/02/22 發表