珍妮花 48 食譜 130 粉絲 追蹤 米糕粥~暖呼呼的古早味 描述 想吃甜甜又暖暖的食物時,煮上一鍋加了桂圓和花生的米糕粥,天冷時再淋上一匙米酒,味道更香更溫暖。 冰起來冷的吃也另有一番風味! #素食 #蔬食 113 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 圓糯米 1杯 花生湯 1罐 龍眼乾 少許 水 4.5杯 紅砂糖 適量 步驟 圓糯米洗淨,以電鍋煮,內鍋加入4.5杯水,外鍋5分之4杯水,跳起後移到爐上煮 加入一罐花生湯(我用泰山花生湯,請勿用牛奶花生)和適量的龍眼乾(龍眼乾煮過後會展開,請勿一次加太多),以及依個人喜好加入紅砂糖,小火煮至湯汁變濃稠,記得要不聽攪拌以免鍋底燒焦 盛入碗後可以淋上一小匙米酒,味道更棒哦 9,703 瀏覽 2016/02/20 發表