[超簡單] 日式白菜雞肉中華煮♫

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在英國沒什麼日本料理,所以就上網狂找日本食譜
天冷冷的所以突然想吃煮物就決定來煮日式的中華煮~
雞肉先煎過所以口感特別好,
白菜入味后超下飯!

份量1人份

食材

雞腿肉 兩塊
白菜 半顆
地瓜粉 3大匙
味素 一點點
100cc
[醃料]
醬油 1大匙
米酒 1大匙
[醬料]
醬油 1大匙
米酒 1大匙
麻油 1小匙
適量
  • 1 雞肉切塊,大白菜洗淨切塊
  • 2 雞肉放入袋子,加入[醃料],稍微按摩一下雞肉。 加入地瓜粉。
  • 3 雞肉煎到兩面都上色
  • 4 下白菜,味素,水。 小火燜個5分鐘。 (中間看情況翻一下菜跟肉)
  • 5 倒入[醬料] 絆一下就可以上菜了喲~ ♫
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2016/02/20 發表 824 瀏覽

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