馬鈴薯蛋沙拉三明治
早餐很重要
天天吃麵包饅頭有點膩了
換換三明治
有蛋,有生菜,還有馬鈴薯
做法簡單,吃起來很豐富
食材
馬鈴薯蛋沙拉
雞蛋
2顆
馬鈴薯
2顆
任何口味的美乃滋
適量
三明治吐司
吐司
4片
馬鈴薯蛋沙拉
適量
起司片
1片
火腿片
1片
美生菜
適量
美乃滋
適量
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1 先做馬鈴薯蛋沙拉 馬鈴薯洗乾淨後去皮，切成塊狀 -
2 放到電鍋中蒸熟 再將蒸熟的馬鈴薯搗成泥
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3 雞蛋洗乾淨放到滾水中煮熟，把蛋殼剝掉，水煮蛋切成丁
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4 將水煮蛋倒入馬鈴薯泥中，稍微攪拌混合
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5 加入自己喜歡的口味的美乃滋，攪拌均勻
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6 再組合成三明治 第一層：吐司鋪上適量的美生菜，擠適量的美乃滋在生菜上，再放上起士片
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7 第二層：吐司鋪上適量的馬鈴薯蛋沙拉
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8 第三層：火腿放到鍋中煎熟後放到吐司上，再蓋上一片吐司
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9 完成後對切成二個等腰三角形即完成
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