雞肉洋蔥燉白菜
家裡剩了的食材，全部丟入鍋中和魚露/柴魚醬油燉煮，不但省時間、消耗快速、又美味！真是一舉數得呀～
沒有另外加油，所以也算健康料理！
食材
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洋蔥切丁或切細絲，放在鍋底，加水淹過食材，蓋上鍋蓋，中火煮滾
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加入雞肉，集中放在洋蔥上方，盡量避免碰觸鍋邊，以免燒焦。蓋上鍋蓋
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煮滾後，加入魚露/柴魚醬油，增添風味，份量隨個人喜好，若想配飯吃的鹹燉菜可以加多一點，若是單吃燉菜就放到適量鹹度，與水搭配調整
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白菜切大塊，加入鍋中，分批加入，最後加一點水，蓋上鍋蓋，燉煮至入味
小撇步
任何食材都適合喔～
![[超簡單] 日式白菜雞肉中華煮♫](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F143858%2F2e58651ee8b27b29.jpg&width=200)
