PlantCat 12 食譜 10 粉絲 追蹤 雞肉洋蔥燉白菜 描述 家裡剩了的食材,全部丟入鍋中和魚露/柴魚醬油燉煮,不但省時間、消耗快速、又美味!真是一舉數得呀~ 沒有另外加油,所以也算健康料理! 155 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉或雞腿肉 切小塊 手掌大小 洋蔥 切丁/絲 兩顆 白菜 切大塊 半顆 魚露/柴魚醬油 半碗 步驟 洋蔥切丁或切細絲,放在鍋底,加水淹過食材,蓋上鍋蓋,中火煮滾 加入雞肉,集中放在洋蔥上方,盡量避免碰觸鍋邊,以免燒焦。蓋上鍋蓋 煮滾後,加入魚露/柴魚醬油,增添風味,份量隨個人喜好,若想配飯吃的鹹燉菜可以加多一點,若是單吃燉菜就放到適量鹹度,與水搭配調整 白菜切大塊,加入鍋中,分批加入,最後加一點水,蓋上鍋蓋,燉煮至入味 小撇步 任何食材都適合喔~ 1.1 萬 瀏覽 2016/02/19 發表