橘香馬芬

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一顆橘子就能完成的馬芬蛋糕唷,淡淡清香,一點點酸甜
本次示範用兩倍量

份量3人份

食材

一顆
砂糖 35g
低筋麵粉 80g
泡打粉 3g
橘子皮 少許
橘子 6瓣
  • 1將蛋與砂糖混合,攪拌均勻
  • 2橘子皮刨成細絲,形狀越細越好,備用
  • 3橘子六瓣用手擠壓出汁,果肉稍微分碎
  • 4將步驟一與三混合,加入過篩的低筋麵粉與泡打粉
  • 5最後再加入橘子刨絲,提升香氣
  • 6分組倒入模型中
  • 7成品!
  • 8清淡風!
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小撇步

偏甜,橘子香氣剛好,如果喜歡吃酸一點的可以加入檸檬汁唷!

2016/02/04 發表 2,274 瀏覽

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