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ArChing Lai
1 食譜 1 粉絲

橘香馬芬

橘香馬芬

描述

一顆橘子就能完成的馬芬蛋糕唷,淡淡清香,一點點酸甜
本次示範用兩倍量

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將蛋與砂糖混合,攪拌均勻

    將蛋與砂糖混合,攪拌均勻

  • 橘子皮刨成細絲,形狀越細越好,備用

    橘子皮刨成細絲,形狀越細越好,備用

  • 橘子六瓣用手擠壓出汁,果肉稍微分碎

    橘子六瓣用手擠壓出汁,果肉稍微分碎

  • 將步驟一與三混合,加入過篩的低筋麵粉與泡打粉

    將步驟一與三混合,加入過篩的低筋麵粉與泡打粉

  • 最後再加入橘子刨絲,提升香氣

    最後再加入橘子刨絲,提升香氣

  • 分組倒入模型中

    分組倒入模型中

  • 成品!

    成品!

  • 清淡風!

    清淡風!

小撇步

偏甜,橘子香氣剛好,如果喜歡吃酸一點的可以加入檸檬汁唷!

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  • FaMon
    FaMon

    烤箱溫度是?

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