妮媽的廚房記錄 36 食譜 107 粉絲 追蹤 綠茶紅豆起司吐司 #素食 #蔬食 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋麵粉 250克 油 25克 糖 25克 鹽 3克 現泡綠茶 170克 酵母 3克 整形食材 起司 適量 自製蜜紅豆 適量 步驟 加入所有材料, 攪拌15分鐘, 靜置15分鐘, 再攪拌20分鐘, 再靜置30分鐘, 後取出分為兩份 取其一份桿開後, 將紅豆起司置中平放 將一邊折起疊上, 再鋪滿紅豆起司 將另一邊折上疊起, 將紅豆起司鋪滿一半 對折後, 將邊邊確實黏緊, 稍微滾勻成橢圓狀 同步驟再做一次, 將兩個橢圓並排放好, 等發酵至內鍋7分滿, 中色烘烤40分 涼後切片 3,904 瀏覽 2016/02/01 發表