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抗流感必喝! 百菇蒜頭精力湯

Name: 抗流感必喝! 百菇蒜頭精力湯 by 雙胞胎留學去!
Yield: 2
Ingredients: 水 800ml; 蒜頭 10 瓣; 薑片 2片; 香菇 4朵; 松茸 6個; 蟲草花 一把; 竹笙 2 條; 市售湯塊 1個; 醋 適量; 鹽 適量

描述

最近是流感季節, 要如何增強自己的抵抗力來對抗病毒呢?大蒜和菇類都是增強免疫力和排毒的最佳食材. 食補比吃藥有效!身為留學生, 最重要的就是不能生病! 一旦生病了, 不僅讓家鄉的家人擔心, 課業成績也可能下滑. 在國外, 外國同學都沒有戴口罩的習慣, 在中央空調下學習, 病毒很快就傳染開了. 平時掌廚的雙胞胎姊姊得了流感, 這週的愛料理廚房先由妹妹接棒!

111 說讚

份量

2 人份

食材

水

800ml
蒜頭

10 瓣
薑片

2片
香菇

4朵
松茸

6個
蟲草花

一把
竹笙

2 條
市售湯塊

1個
醋

適量
鹽

適量

步驟

事先將菇類及竹笙用溫水泡軟.
首先, 將水, 蒜頭, 及薑片放入電鍋內鍋中, 外鍋放半杯水煮至沸騰. 加入湯塊, 菇類及竹笙, 外鍋再放1杯水.待電源跳起後, 加入適量鹽及烏醋調味即可.

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2016/02/01 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,443 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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