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珍珠
11 食譜 26 粉絲

姬松茸茶樹菇螺片燉湯

描述

倆口子煮一個湯當水喝都喝不完🤣... 用 Le Creuset 湯盅放入蒸焗爐超級簡單方便,兩個小時後拿出來就可以喝!片中使用蒸焗爐型號 Panasonic NU-SC180W

3 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨所有湯料

    洗淨所有湯料

  • 剪走茶樹菇根部,香菇去掉菇蒂

    剪走茶樹菇根部,香菇去掉菇蒂

  • 所有湯料浸泡10分鐘

    所有湯料浸泡10分鐘

  • 瘦肉汆水1-2分鐘,再以清水沖洗乾淨

    瘦肉汆水1-2分鐘,再以清水沖洗乾淨

  • 切小塊

    切小塊

  • 將材料平均放入燉盅

    將材料平均放入燉盅

  • 倒進熱水

    倒進熱水

  • 蓋好放進蒸焗爐,選擇「燉煮」模式,燉兩個小時就完成了

    蓋好放進蒸焗爐,選擇「燉煮」模式,燉兩個小時就完成了

小撇步

有需要可以加鹽調味

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珍珠 11 食譜 26 粉絲

珍珠與你分享簡單家常菜、港式煲湯、派對食物、小吃甜品等食譜。YouTube頻道『Bubble Tea Lady』更多生活日常,廚具家品購物等影片

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