茄汁蝦仁豆腐
食材
雞蛋豆腐
ㄧ盒
蝦仁
300公克
小番茄或大番茄都行
適量
蔥
三根
蒜片
少許
洋蔥,紅蘿蔔
適量
蛋
兩顆
調味料
番茄醬
約三大匙
醬油
約一大匙
水
約200cc
糖
少許
太白粉水
少許
小撇步
不喜勾芡者可不下芡汁喔~
加一些菇類食材也不錯😋
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