Moomin嚕嚕咪「核桃綠豆酥」好療癒!

Popo Huang
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描述

喜歡臉很無辜的Moomin嚕嚕咪嗎!?記得小時候很愛看他的卡通呢!!!!
嚕嚕咪的核桃綠豆酥~很可愛很療癒!!!!
像是改良版但很簡單的綠豆椪^^"
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

83g
1顆
1g
1/2小匙
內餡材料
300g
60g

步驟

  • 先將蛋黃與煉乳攪拌均勻!!

    先將蛋黃與煉乳攪拌均勻!!

  • 接著倒入過篩麵粉攪拌至無麵粉狀態!!!並且揉成麵糰^^

    接著倒入過篩麵粉攪拌至無麵粉狀態!!!並且揉成麵糰^^

  • 用保鮮膜包起來冰箱冷藏30分鐘至1小時!!

    用保鮮膜包起來冰箱冷藏30分鐘至1小時!!

  • 把核桃切碎後和綠豆沙混和均勻!!!

    把核桃切碎後和綠豆沙混和均勻!!!

  • 將核桃綠豆餡分成8小顆~每一顆重量約40g^^

    將核桃綠豆餡分成8小顆~每一顆重量約40g^^

  • 麵團一樣分成8小球~一小顆約20g^^

    麵團一樣分成8小球~一小顆約20g^^

  • 將外皮壓平把核桃綠豆沙包在中間~~把外皮用推的方式包起來,然後稍微整形成嚕嚕米臉的形狀!!!

    將外皮壓平把核桃綠豆沙包在中間~~把外皮用推的方式包起來,然後稍微整形成嚕嚕米臉的形狀!!!

  • 臉的形狀大概就是這樣~放入預熱180度烤箱烤約10-15分鐘!!

    臉的形狀大概就是這樣~放入預熱180度烤箱烤約10-15分鐘!!

  • 將筷子用火燒熱後在嚕嚕咪的臉上畫上表情就完成囉:)

    將筷子用火燒熱後在嚕嚕咪的臉上畫上表情就完成囉:)

  • 可愛的嚕嚕咪核桃綠豆酥完成:)
Moomin~~

    可愛的嚕嚕咪核桃綠豆酥完成:) Moomin~~

  • 表情真是無辜^^"

    表情真是無辜^^"

  • 裏頭滿滿的核桃與綠豆沙~~好香好好吃呢:)不會很甜,每一口都能吃到核桃香氣唷!!!口感很像綠豆椪,但簡單多了呢>////

    裏頭滿滿的核桃與綠豆沙~~好香好好吃呢:)不會很甜,每一口都能吃到核桃香氣唷!!!口感很像綠豆椪,但簡單多了呢>////

小撇步

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