
豆沙包
Angel Chien食材:Self raising麵粉、開水、紅豆、室溫水、Cornflour、酵母、原蔗糖、黑糖
食材:Self raising麵粉、開水、紅豆、室溫水、Cornflour、酵母、原蔗糖、黑糖
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、加州葡萄乾綠豆餡、砂糖、泡打粉、速溶酵母、白油、水
雖說整型並非專業等級,但不減好吃程度,用先前的黑糖豆沙泥製作,包子皮沒有加糖,純粹吃豆沙餡的甜,不會很甜,非常剛好!
食材:豆沙餡、中筋麵粉、滾燙熱水、常溫水、酵母粉
這次做這個菊花造型的紅豆(豆沙)包,包著香甜的豆沙,麵包鬆軟美味,隔天都同樣好吃! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及...
食材:快速乾酵母、糖、水、鹽、高筋麵粉、牛奶、室溫奶油、紅豆蓉、蛋液
端午節前後每每吃粽子吃到害怕,阿木的冷凍庫裡似乎永遠有沒吃完的粽子......既然大家都怕胖,不如來個應景的艾草創意粽,過一個無負...
食材:中粉、酵母、水、豆沙餡、糖、艾草汁、肉鬆、油
簡單易上手,只需要發酵一次即可
食材:中筋麵粉、南瓜帶皮、速發酵母粉、豆沙餡
食材:中筋麵粉、細砂糖、紅豆沙、酵母粉、水、沙拉油
有了珍貴的流淚紅豆沙,就不能浪費,想盡一切可能,好好的把它利用完,不要浪費🤘 雖然人家的包子永遠整形失敗不美麗,可是吹出來的包子...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、植物油、冷開水、自製流淚豆沙餡
清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应...
食材:面粉、雁门清高荞麦粉、豆沙馅、花生碎、酵母、油、芝麻
寶寶1Y2M21D,用手作的紅豆餡,包進金黃南瓜皮裡,配合寶寶的甜度及口感,全程食材把關,健康美味。
食材:南瓜、中筋麵粉、油、酵母、紅豆餡(參考上篇食譜)
原本頗具魚形的小包子,發酵後變得肥胖不成形啦!看來它需要減肥,但若不用發麵,單單一塊麵皮,雖然保持了造型,有啥吃頭呢?還是發麵好,...
食材:紅豆沙、中筋麵粉、低筋麵粉、紫薯泥、糖、水、鹽、奶粉、酵母粉、奶油
食材:中粉、綠豆仁、糖、酵母粉、奶油、鮮奶、牛奶、紅麴粉(另加)、枸杞(另加)、竹炭粉(另加)
自制豆沙餡真的好香、第ㄧ次包包子外表不是很美、但味道很好喔。
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、豆沙餡、奶粉、黃砂糖、酵母粉、無鋁泡打粉、水、鹽
豆沙包除了圓形、三角形之外,還可以有許多變化。一把剪刀,動動手腳,圓圓的包子,長出了耳朵和小尾巴,讓做麵食的過程充滿了童趣。難怪有...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、奶粉、糖、水、奶油、豆沙餡
可愛的玫瑰花造型的豆沙包.這個甜麵團的麵皮柔軟適中,口感很好.麵皮中加入了澄粉及豬油,特別的雪白.
食材:低筋麵粉、澄粉、糖、鹽、泡打粉、酵母粉、溫水、豬油、豆沙
低糖蛋黃酥來囉~😊 中秋佳節🌕吃蛋黃酥,也要吃的健康 我不喜歡太甜膩⋯所以少糖 少負擔 讓我們ㄧ起安心享瘦低糖蛋黃酥吧!
食材:蛋黃酥內餡:、鴨蛋、烏豆沙、芋泥、蓮蓉、A. 酥皮(油皮)外皮部分:、1.中筋麵粉、2.糖粉、3.無水奶油、4.冷水、B. 油酥 油皮要包油酥:、1.低筋麵粉、2.無水奶油、配材:、米酒(浸泡鴨蛋用)、黑白芝麻、葵瓜子、雞蛋黃(刷蛋液用)
艾寶這年紀對各種動物都超級有興趣的... 不管天上飛的小鳥或是路上跑的小狗都可以讓他興奮的哇哇叫... 所以在包子上變化ㄧ下造型ㄧ...
食材:中筋麵粉、砂糖、速發酵母、橄欖油、牛奶或水、芝麻粉、豆沙餡(或自行變化)
我好喜欢这包子的配方 因为口感很好 仿佛吃到童年的味道
食材:中筋/包粉、水、豆沙(买现成的)、糖、粟米油/沙拉油/白油、酵母