
綠豆凸
Cupid只是想用掉一些白美娜,運用現有材,能夠用量多一點;來研究綠豆凸的食譜吧!最後用了youtuber小高姐的綠豆凸食譜。 餡料當然是使...
食材:綠豆仁、白美娜、植物油(芥花油)、無鹽奶油、中粉、白砂糖、糖、水
只是想用掉一些白美娜,運用現有材,能夠用量多一點;來研究綠豆凸的食譜吧!最後用了youtuber小高姐的綠豆凸食譜。 餡料當然是使...
食材:綠豆仁、白美娜、植物油(芥花油)、無鹽奶油、中粉、白砂糖、糖、水
食材:綠豆、糖、麵粉、鹽、酵母、泡打粉、玉米油、水
又到了一年一度的中秋節 來個古早味綠豆椪應景一下吧❤️
食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、綠豆沙、水、奶油、肉鬆
超想吃月餅,剛好家有酥皮,脫殼綠豆,動手作….
食材:酥片、脫殼綠豆、二砂、油
免調理機,有電鍋和烤箱就可以完成!6顆的食譜剛剛好,不用吃很久或放隔夜。 低糖食譜,若想吃甜一點,可以自己在綠豆餡中調整糖量至8...
食材:綠豆仁、水、中筋麵粉、二砂、無鹽奶油、低筋麵粉、奶粉、糖粉、黑糖粉、溫水(約30度)、溫水
食材:綠豆椪、肉鬆、水、鹹鴨蛋、中筋麵粉、乳瑪琳、低筋麵粉
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食材:豬油、中筋麵粉、低筋麵粉、綠豆沙、糖、沙拉油、水、葡萄乾
台式月餅綠豆凸(椪)加了滷肉吃起來鹹鹹甜甜的是綠豆碰的特色。有些人會加入咖喱或者是肉鬆也有鹹蛋黃但是我比較喜歡古早原味。 請訂閱...
食材:中筋麵粉、糖粉12g、低筋麵粉、豬油35g、豬油、去殼綠豆、水、冷水 100cc.、豬絞肉、细砂糖、熟白芝麻1大匙、煉奶、油 1大匙、油、醬油 1/2大 匙、醬油、米酒、糖、鹽1/4茶匙、白胡椒粉、紅蔥頭
在甜甜的綠豆沙中,包入黃澄澄的金沙鹹蛋黃,就像是中秋節圓圓的月亮一樣,難怪這款酥點被命名為"金月娘"。包了滷肉餡的綠豆椪更是一絕,...
食材:去殼綠豆仁、砂糖、豬絞肉、水、紅蔥頭、熟鹹蛋黃、液體油、醬油、米酒、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、低筋麵粉、黃豆粉、白胡椒粉、紅色食用色素
自遠嫁美國後,中秋節就再也沒能在台灣跟家人一起吃月餅啦 以前的中秋節,阿姨都會送來一大盒知名餅店的「咖喱綠豆凸」是我的最愛啊!今年...
食材:去皮綠豆、水、牛頭牌紅蔥醬、砂糖、豬絞肉、中筋麵粉、牛頭牌咖哩醬、奶油 (切小塊)、白芝麻、糖粉、白胡椒粉、溫水、醬油、米酒
今天因為灣區空汙的關係,原本應該出門運動的早晨變成待在廚房做點心的好時機... 詳細做法請見: https://nessiek....
食材:中筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、無水奶油、綠豆仁、全脂鮮奶、無鹽奶油
食材:綠豆泥、中筋麵粉、無塩奶油、低筋麵粉、砂糖、紫薯粉、冷飲用水
酥、香、皮薄,好吃不吃嗎?共約120顆 可以自己按比例備少一點的料做幾顆自己吃開心就好~ 綠豆椪成品-內餡為綠豆沙+肉鬆,約60...
食材:烏豆沙、鹹鴨蛋蛋黃、中筋麵粉、米酒、豬油、低筋麵粉、溫水、蛋黃(蛋液)、黑芝麻(白芝麻)、綠豆沙、醬油、肉鬆、擀麵棍、2號砂糖
本食譜約可做12個綠豆椪 奶油綠豆餡食譜網址:https://icook.tw/recipes/252844 IG:pei_hua...
食材:奶油綠豆餡、糖粉、無鹽奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、水
這是蛋黃酥15顆跟綠豆椪15顆的共同食譜,只有內餡及烤焙溫度不同,製作流程皆一致。
食材:蛋黃液(蛋黃酥用)、黑芝麻粒(蛋黃酥用)、豬油、鹽、糖粉、低筋麵粉、綠豆沙、中筋麵粉、烏豆沙、水、鹹蛋黃
這陣子北部都是陰雨綿綿的天氣,又濕又冷哪裡都不想去,就待在家裡做點心打發時間,且住在娘家附近超方便的,點心做好就直接送去給家人品嚐...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、低筋麵粉、糖粉、綠豆沙、溫水、食紅色素(可省略)
別以爲萬用鍋只能燉煮蒸魯,做個我家婆婆愛吃的綠豆椪也可以哦!
食材:油皮~中筋麵粉、無鹽奶油、水、油酥~低筋麵粉、綠豆沙、紅麴粉
中秋月餅中最古早味的莫過於是綠豆椪,作了兩種口味任君挑選。
食材:紅色色素、脫殼綠豆仁、砂糖、豬油(固態)、鹽、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、肉鬆、糖粉、水