酒釀黑糖薑蛋湯

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酒釀黑糖薑蛋湯

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可以暖胃的甜酒釀，加上黑糖薑煮的蛋花湯，最適合在這種冷颼颼的天氣隨時來上一碗了。

份量2人份烹調時間5分鐘

食材

酒釀 2大匙

雞蛋 1-2顆

黑糖薑（茶） 1大匙

枸杞 1大匙

水 1.5-2碗

1 湯鍋將水煮開，加入枸杞、黑糖薑、酒釀拌勻
2 小碗中將蛋打勻，慢慢倒入1中煮成蛋花即可

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黑糖薑茶作法請看：
黑糖薑茶 - 愛料理 https://icook.tw/recipes/139014

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2016/01/26 發表

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