酒釀黑糖薑蛋湯

2016/01/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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可以暖胃的甜酒釀,加上黑糖薑煮的蛋花湯,最適合在這種冷颼颼的天氣隨時來上一碗了。

食材 (2 人份 5 分鐘

酒釀 2大匙
雞蛋 1-2顆
黑糖薑(茶) 1大匙
枸杞 1大匙
1.5-2碗
  • 1 湯鍋將水煮開,加入枸杞、黑糖薑、酒釀拌勻
  • 2 小碗中將蛋打勻,慢慢倒入1中煮成蛋花即可
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黑糖薑茶作法請看:
黑糖薑茶 - 愛料理 https://icook.tw/recipes/139014

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