【燜燒杯】黑糖地瓜薑湯【懶人】

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◆這幾天一直被恐嚇(?)說要失去懶人的稱號了,為了挽回我的名譽,立刻來個超懶惰食譜

◆一言以蔽之就是:洗洗睡了

◆新的燜燒杯是煮白粥或甜湯等比較沒味道的食物用的。是星X克的「魔幻枴杖糖餐食罐」,名字很華麗但其實就是膳魔師的燜燒杯。長得很華麗應景但是關太緊裝太滿就相當之難以打開,還是象印有排氣閥好(痛哭失聲)

◆其他燜燒杯食譜 http://icook.tw/users/ticktack

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

黑糖薑母茶沖泡包 1包
番薯 1條
  • 1 將地瓜刷洗乾淨,削皮滾刀切塊 ,加熱水放入杯中預熱
  • 2 倒出杯中熱水,撒入黑糖薑母茶粉
  • 3 再加入熱水
  • 4 睡覺。 醒來就可以帶去公司當早餐了
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小撇步

◆水煮地瓜的話就步驟二不要加茶粉就好。如果地瓜購纖細的話,不削皮洗乾淨就放進去杯子中也可以,要吃的時候就剖半用湯匙挖。

◆皮薄的像紫皮地瓜之類,用菜瓜布刷一刷就可以把皮刷掉了

◆同種類的地瓜容易熟的程度不太一樣,怕不熟的話就切小塊一點

2014/12/15 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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擔心不熟的話,可以先將地瓜電鍋蒸熟

7 個月前
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這樣會熟嗎?

2 年前