Helen 41 食譜 70 粉絲 追蹤 泰式湯米粉 描述 酸酸的很開胃~雖然魚露聞起來很臭但是吃起來好香啊~ 110 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 米粉 適量 絞肉 適量 魚丸 適量 火鍋料 適量 蔬菜 適量 白蘿蔔 適量 熟花生 適量 爆香料 蔥白 適量 薑末 適量 蒜末 適量 調味料 檸檬汁 適量 白胡椒粉 適量 魚露 四大匙 鹽巴 適量 糖 一小匙 步驟 先下絞肉炒香,再將爆香料炒香,加入適量的水,加入蔬菜、白蘿蔔,蓋鍋小火煮十分鐘,再加入火鍋料及魚丸煮個五分鐘左右,再加入調味料,加入米粉煮到熟,就可以起鍋了^_^ 小撇步 我是怕米粉在鍋裡把湯都給吸乾了所以先把米粉夾出來放在碗公裡,之後再分食! 7,287 瀏覽 2016/01/23 發表