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![紅燒慶元蹄[淬釀巧婦上菜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F139745%2Fcd3cdbf11f4b4f8a.jpg&width=800)
年菜桌上，少不了紅燒肉就是蹄膀～其實漂亮的紅燒蹄膀一點也不難做！
在巿場買新鮮蹄膀，回家走水油炸後，放入適當佐料，再用醬香醇厚淬釀醬油露輕鬆調味，就可讓紅燒蹄膀美味加分唷！我特別選成份標示簡單的淬釀醬油露，沒有不懂的成份、色素及化學添加物，所以滷出的蹄膀色澤是呈現天然醬色，獨特的醬香味令人食指大動。
燉煮軟爛不油膩的蹄膀，來當作年夜飯的料理是超棒選擇，簡單好吃的【紅燒慶元蹄】，不妨和我一起做～
幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機
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