黃耆枸杞鱸魚湯
簡單的溫補、增強免疫力，選擇黃耆+枸杞+鮮魚，食材方便取得，料理又快速，10分鐘就有熱騰騰的鮮甜魚湯可品嚐。
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食材
鱸魚
1尾
黃耆
1小把
枸杞
1大匙
老薑
1小塊
水
800-1000CC
米酒
3大匙
鹽
少許
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1 1.準備食材，清理與清洗乾淨。 -
2 2.老薑切片。
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3 3.鱸魚切5-6段。
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4 4.起鍋放適量的水（食材外的份量），開大火煮滾，放入魚塊， 汆燙一下約30秒撈起，再清洗一遍。
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5 5.另起鍋，加水、老薑片、黃耆、枸杞，開大火煮滾。
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6 6.轉中火，加入魚塊、米酒，煮約8-10分鐘。（魚肉熟成即可）
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7 7.最後以少許鹽調味即可關火。
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8 8.盛碗。
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