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番茄蛋炒菠菜 「味之素品牌」高鮮味精

番茄蛋炒菠菜 「味之素品牌」高鮮味精

描述

菠菜含有豐富的鐵 番茄的茄紅素 雞蛋的蛋白質.卵磷脂...... 三種食材結合=營養滿分 吃起來嘴巴裡多了些層次感 好不單調 希望您會喜歡~
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142 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 備料~菠菜洗浄切小段 番茄切小塊 蒜頭切片 薑切末

    備料~菠菜洗浄切小段 番茄切小塊 頭切片 切末

  • 雞蛋打勻 煎成蛋皮

    雞蛋打勻 煎成蛋皮

  • 蛋皮盛出  切短細條備用

    蛋皮盛出 切短細條備用

  • 鍋中1T油 爆香蒜片.薑末

    鍋中1T油 爆香片.

  • 番茄倒入拌炒 加番茄醬炒出香氣

    番茄倒入拌炒 加番茄醬炒出香氣

  • 粗梗先加入拌炒

    粗梗先加入拌炒

  • 菠菜葉.蛋皮一起加入快炒

    菠菜葉.蛋皮一起加入快炒

  • 起鍋前加高鮮味精.少許鹽.胡椒調味就可盛盤囉!
(全程都是大火快炒)

    起鍋前加高鮮味精.少許鹽.胡椒調味就可盛盤囉! (全程都是大火快炒)

  • 營養美味 上桌品嚐囉~

    營養美味 上桌品嚐囉~

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
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