絲瓜蝦仁冬粉


小魚兒
15 食譜 22 粉絲
限12字

絲瓜的鮮甜和蝦仁的爽脆交織出這道簡單清爽的料理,加入冬粉增加飽足感
一綠一橘一白,視覺上饗宴外更能令胃口大開

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1條
2球
6條
2株
1湯匙
少許
半碗
  • 絲瓜切塊 蝦仁切塊 冬粉泡水5分鐘

  • 少許油,放入絲瓜、冬粉、高湯 中火悶3分鐘

  • 放入蝦仁,拌炒一下,等蝦肉變成紅色,加入蔥段、白胡椒,拌炒一下,即可起鍋

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