醬香什蔬豆腐-省錢料理,58大卡,20元

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香甜下飯的省錢料理
熱量很低
請盡情地享用~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

傳統豆腐 半塊
蒜頭 一瓣
紅、綠甜椒各 1/4顆
鮮香菇 一朵
食用油 一大匙
醬油或魚醬 一大匙
豆瓣醬 1/2小匙
  • 1
  • 2 青椒剖半,再剖半,疊在一起斜切
  • 3 香菇擦乾淨切片
  • 4
  • 5 用廚房紙巾吸掉豆腐的水分 這樣放十分鐘左右
  • 6 炒一下香菇到他出水聞到香菇味
  • 7 接著放入切好的青椒片拌炒到略為變色
  • 8 放入豆腐 可以用手掐碎, 或是刀子隨意切一切
  • 9 加入醬油跟豆瓣醬略為拌炒一下 鍋內太乾了話,加點水
  • 10
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2016/01/05 發表 786 瀏覽

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