醬香什蔬豆腐-省錢料理,58大卡,20元


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香甜下飯的省錢料理
熱量很低
請盡情地享用~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
傳統豆腐
半塊
蒜頭
一瓣
紅、綠甜椒各
1/4顆
鮮香菇
一朵
食用油
一大匙
醬油或魚醬
一大匙
豆瓣醬
1/2小匙
  • 1
  • 2
    青椒剖半,再剖半,疊在一起斜切
  • 3
    香菇擦乾淨切片
  • 4
  • 5
    用廚房紙巾吸掉豆腐的水分 這樣放十分鐘左右
  • 6
    炒一下香菇到他出水聞到香菇味
  • 7
    接著放入切好的青椒片拌炒到略為變色
  • 8
    放入豆腐 可以用手掐碎, 或是刀子隨意切一切
  • 9
    加入醬油跟豆瓣醬略為拌炒一下 鍋內太乾了話,加點水
  • 10
2016/01/05 發表 983 瀏覽
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