打拋鹹漿拉麵【真麵堂】
描述
真麵堂的拉麵口感Q彈不在話下，這次又出了新包裝風味~
忍不住買來嘗鮮，當然要加入其它食材再變化不同的口感，也是可以的喔~
這次我用燕麥高纖無糖豆漿加些少許鹽調味滾煮做湯底，另外再以高湯包加入其它調味做基底醬，做成打拋豬拌上香濃的拉麵湯上，微香微辣的拌料搭配Q彈的麵條與香濃的湯底，更是大大滿足的好滋味~
- 已參加：哪一碗拉麵惹毛拉麵達人？
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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備料~
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先準備醬汁:以內附高湯包做基底醬，再加入素蠔油膏及魚露和米酒調和備用~
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接著放入蕃茄丁與碎9層塔拌炒
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再迅速加入調好的醬汁拌炒均勻即可~
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另外將真麵堂拉麵放入煮沸水中烹煮3分鐘即完成撈起麵條
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放入調味好的熱燕麥高纖無糖豆漿
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再將炒好的打拋豬拌入
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完成獨具夠味的風味拉麵~
小撇步
真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔，就像麵店現煮的一樣好吃！到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢？
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