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愛流浪的鼠媽
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素紅燒湯

素紅燒湯

描述

很愛吃素紅燒麵，自己動手也蠻簡單的！

193 說讚 2 一起做 2 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備妥材料

    備妥材料

  • 爆香薑片

    爆香薑片

  • 熄火，加入素豆瓣醬爆香。

    熄火，加入素豆瓣醬爆香。

  • 加入水和滷包煮滾！

    加入水和滷包煮滾！

  • 水滾後，加入醬油、糖、鹽、醋等調味。 然後加入白蘿蔔、紅蘿蔔繼續煮熟！ 因為蘿蔔會出水，所以滾ㄧ陣子後，需要再試味道，然後再加調味料條整。

    水滾後，加入醬油、糖、鹽、醋等調味。 然後加入白蘿蔔、紅蘿蔔繼續煮熟！ 因為蘿蔔會出水，所以滾ㄧ陣子後，需要再試味道，然後再加調味料條整。

  • 最後再加入自己喜歡的素料等。

    最後再加入自己喜歡的素料等。

  • 加上另外燙好的青菜，美味紅燒湯完成囉！

    加上另外燙好的青菜，美味紅燒湯完成囉！

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留言

共 2 則
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  • 宥宥
    宥宥

    請問滷包是直接跟賣家說紅燒滷包就好嗎？

    愛流浪的鼠媽
    作者愛流浪的鼠媽

    我是在中藥店買的滷包

  • yee
    yee

    請問滷包是哪一種？謝謝

    愛流浪的鼠媽
    作者愛流浪的鼠媽

    滷包我是在中藥行買的。其實，應該一般買得到的都可以！😊

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