素紅燒湯 愛流浪的鼠媽 9 食譜 21 粉絲 追蹤 188 說讚 1 跟著做 2 留言 讚 收藏 描述 很愛吃素紅燒麵，自己動手也蠻簡單的！ 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 白蘿蔔 1根 紅蘿蔔 1根 薑片 數片 素辣豆瓣醬 適量 滷包 1份 醬油 依個人口味 鹽 依個人口味 糖 依個人口味 醋 少許 素料 依個人喜好 步驟 備妥材料 爆香薑片 熄火，加入素豆瓣醬爆香。 加入水和滷包煮滾！ 水滾後，加入醬油、糖、鹽、醋等調味。 然後加入白蘿蔔、紅蘿蔔繼續煮熟！ 因為蘿蔔會出水，所以滾ㄧ陣子後，需要再試味道，然後再加調味料條整。 最後再加入自己喜歡的素料等。 加上另外燙好的青菜，美味紅燒湯完成囉！ 1.4 萬 瀏覽 2016/04/12 發表
美美
