麻婆豆腐


兔兔上菜
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香香辣辣,很下飯的一道菜

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
1盒
適量
1匙
1匙
1大匙
適量
調味料
1大匙
100cc
2匙
  • 1
    豆腐切丁狀,放入熱鹽水浸泡2分鐘瀝乾
  • 2
    熱鍋爆香薑末,蒜末,加入絞肉炒至變白,加入調味料略炒
  • 3
    再加入豆腐丁,煮2分鐘後試鹹度以鹽調味,再加入地瓜粉水勾芡,撒上蔥花即可
2016/01/04 發表 4,128 瀏覽
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