Wan Ching 21 食譜 79 粉絲 追蹤 QQ芋頭糕(素食) #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #芋頭 813 說讚 5 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭 200 地瓜粉 200 水 200cc 糖 少許 鹽 半匙/少許 步驟 買便利的芋頭切塊好的 切絲 170-200之間的水加入糖、鹽 攪拌均勻融入水中 再加地瓜粉攪拌均勻 然後將1、2步驟加再一起 攪拌,要看到黏稠的感覺 最後倒入要蒸的容器裏 容器記得先塗抹油 蒸30-40分鍾,大約30分的時候,拿筷子檢查是否穿透 完成後要先等冷卻後,才能剝落容器。 冰過退冰後較好切塊 想吃再炸😋 小撇步 容器的油ㄧ定要足夠,避免不好剝離容器 2.1 萬 瀏覽 2016/01/01 發表