梅汁番茄


Carol Huang
124 食譜 268 粉絲
限12字

買到不好吃的小番茄真的會放到爛掉,但是這樣太浪費食物了,只好拿來做這道甜點啦!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
8~12顆
2匙
800~1000cc
  • 先將番茄洗淨去蒂頭,在番茄屁股劃十字(劃皮就好盡量別劃到肉)將番茄放入一鍋水中煮滾

  • 番茄撈起用冰水冰鎮

  • 冰鎮的同時準備梅汁:檸檬汁(1顆)、甜話梅數顆(自己斟酌,我是放12顆,因為每種梅甜度不同)、冰糖2大匙(湯瓢)、1000 cc左右,煮滾放涼。

  • 將番茄去皮

  • 找個乾淨的容器裝番茄及梅汁,冰入冰箱一天左右就可以食用!

    找個乾淨的容器裝番茄及梅汁,冰入冰箱一天左右就可以食用!

小撇步

若愛酸者,檸檬可多放一顆!

3.3 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Carol Huang
124 食譜 268 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒