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維恩 廚房實驗室
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梅汁小蕃茄

梅汁小蕃茄

描述

這幾天又忙翻了.好像許久没休息放假.有些想念郊外的天空.藍天白雲似乎離我好遠~"~
想著小蕃茄.又想吃酸梅.把它們中和一起吧.滿足我所有天馬行空的感覺

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食材

步驟

  • 先在小蕃茄底部劃十字.備一鍋滾水加少許糖.放入小蕃茄燙1分鐘撈出.瀝乾.

    先在小蕃茄底部劃十字.備一鍋滾水加少許糖.放入小蕃茄燙1分鐘撈出.瀝乾.

  • 泡冰水.冰鎮10分鐘.之後撥除小蕃茄的皮.備用

    泡冰水.冰鎮10分鐘.之後撥除小蕃茄的皮.備用

  • 將剩下的砂糖.加白醋.話梅煮開.放涼.
這樣醬汁就好了唷

    將剩下的砂糖.加白醋.話梅煮開.放涼. 這樣醬汁就好了唷

  • 將撥好皮的小蕃茄.放入已放涼的醬汁裡.

    將撥好皮的小蕃茄.放入已放涼的醬汁裡.

  • 放入冰箱冷藏1天.即可

    放入冰箱冷藏1天.即可

  • 哇勒~酸酸甜甜的

戀愛的感覺.也許跟這蕃茄也很相似唷

    哇勒~酸酸甜甜的 戀愛的感覺.也許跟這蕃茄也很相似唷

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維恩 廚房實驗室 137 食譜 1,223 粉絲

我喜歡做一些簡單的料理 .忙碌的生活中.從料理找到了我的興趣.妳們呢?歡迎大家一起來探討 ♪♡○o。(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)o○♡♪ http://vivian0827.pixnet.net/blog有問題也歡迎至痞客邦留言唷

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