梅汁小蕃茄

370 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

這幾天又忙翻了.好像許久没休息放假.有些想念郊外的天空.藍天白雲似乎離我好遠~"~
想著小蕃茄.又想吃酸梅.把它們中和一起吧.滿足我所有天馬行空的感覺

食材

小蕃茄 600g
細砂糖 150g
白醋 100ml
話梅 3顆
  • 1 先在小蕃茄底部劃十字.備一鍋滾水加少許糖.放入小蕃茄燙1分鐘撈出.瀝乾.
  • 2 泡冰水.冰鎮10分鐘.之後撥除小蕃茄的皮.備用
  • 3 將剩下的砂糖.加白醋.話梅煮開.放涼. 這樣醬汁就好了唷
  • 4 將撥好皮的小蕃茄.放入已放涼的醬汁裡.
  • 5 放入冰箱冷藏1天.即可
  • 6 哇勒~酸酸甜甜的 戀愛的感覺.也許跟這蕃茄也很相似唷
贊助
2013/11/19 發表 5,652 瀏覽

有 5 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣