川耳炒冬菇「味之素品牌」高鮮味精


收藏 67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

使用乾香菇加入同樣富含多醣體,高纖維的川耳做搭配,就能完成一道輕鬆無負擔的素食料理,讓腸胃健康一下!!

*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
川耳
60g
有機冬菇
6朵
枸杞
1小把
薑片
3-5片
橄欖油
2T
泡香菇水
3T
青蔥
1根
調味料
源釀醬油
3T
海塩
1.5g
味之素-高鮮味精
1g
  • 1
    食材大集合~川耳泡開後洗3-5次再擰乾水份,冬菇泡軟擰乾水份(香菇水備用),青蔥切小段,薑片切絲備用..
  • 2
    冷鍋放入橄欖油轉中火放入薑絲,香菇絲爆香..
  • 3
    放入川耳拌炒,加入調味料及泡香菇水拌炒至略略收汁加入蔥段拌炒數下就完成囉!
小撇步

*1T=15g
*味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

2015/12/31 發表 778 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣