綠咖哩牛肉拉麵【真麵堂】


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泰式綠咖哩不只下飯,配上真麵堂Q彈拉麵更是非常開胃。真麵當紅燒牛肉麵的湯包味道鮮甜,加點綠咖哩醬及椰奶便能迅速變成誘人泰國味。

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份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
1包
2顆
1/6條
適量
1/2茶匙
50ml
  • 1
    小番茄洗淨對切。茄子洗淨切滾刀塊。
  • 2
    燒熱椰漿,加綠咖哩醬拌均勻, 倒進隨麵附送的湯包,加水200ml小火燒開。加入番茄及茄子煮3分鐘。牛肉在湯裡燙熟取出備用。
  • 3
    麵條放沸水煮三分鐘後夾出放湯碗裡,放幾片九層塔在麵上。
  • 4
    倒入綠咖哩牛肉湯及蔬菜,放上燙熟的牛肉片便ok。
小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2015/12/30 發表 994 瀏覽
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