Jessica Hsiao 1 食譜 1 粉絲 追蹤 咖哩牛肉拉麵 描述 肚肚餓了來碗簡單的咖哩牛肉拉麵 高湯材料:排骨、蔥、火腿、酒 咖哩湯材料:咖喱粉、牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉、麵 #家常菜 #麵食 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨 半斤 蔥 一隻 雲南火腿 少許 酒 少許 咖哩粉 2-3匙 紅蘿蔔 半顆 洋蔥 半顆 月桂葉 少許 牛肉片 10片 麵 3份 步驟 1.油先依序將咖哩、洋蔥、紅蘿蔔、土豆炒香 放入高湯&月桂葉,小火將紅蘿蔔&土豆煮軟 高湯:排骨、火腿、酒、蔥慢火熬好備用 另用小鍋將拉麵煮熟撈出 將煮好咖哩牛肉湯放入拉麵內,完成 起鍋前在放入肉片燙熟。 3,038 瀏覽 2015/07/03 發表