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Sasha Wang
1 食譜 9 粉絲

雞蛋粥

雞蛋粥

描述

簡單快速又療癒🍚🐣

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在鍋內倒入水或高湯、白米,開中小火把米煮熟

  • 取ㄧ碗加入米酒和蛋,均勻打散

  • 待稀飯煮至有點稠狀時轉小火,邊加入蛋液邊用筷子以畫圓的方式攪拌稀飯,再加入鹽巴稍微攪動,熄火蓋上鍋蓋悶兩分鐘

  • 最後切點撒在稀飯上就完成囉!

小撇步

若用高湯煮米,鹽可依個人口味調整

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Sasha Wang 1 食譜 9 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 王小幸
    王小幸

    要怎麼煮才可以跟圖一樣全部是黃色的呢?可以請教一下嗎。謝謝尼喲^ ^

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