Wawa Wagooly 19 食譜 20 粉絲 追蹤 雞蛋瘦肉粥 描述 竟然在過年前感冒了⋯⋯ 沒胃口只好煮個粥來墊墊胃 #家常菜 #米食 #粥 265 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白飯 3碗 雞蛋 2顆 絞肉 少許 蝦仁 10隻 胡椒 少許 米酒 適量 鹽 適量 步驟 鍋中放入水、白飯放入鍋中,小火煮至水滾 蝦仁剖背對切後切小丁,加入米酒拌勻備用, 雞蛋打散後備用, 絞肉打散後,加入米酒、胡椒調味備用 鍋中水滾後,加入絞肉,持續攪拌,絞肉熟透後再加入蝦仁,等到飯成糊狀,分次倒入蛋液,攪勻成蛋花,最後加入鹽、胡椒調味即可 2.7 萬 瀏覽 2014/01/06 發表