【厚生市集】菠菜雞蛋粥

2015/03/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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調理養生好粥到,好氣色料理~
菠菜雞蛋粥是道簡單又營養的粥品!春天的菠菜鮮嫩可口,有助於維持身體的正常代謝,健康美麗兼顧喔。

食材

1杯
菠菜 100克
雞蛋 1顆
高湯或水 8杯
醬油 少許
少許
香油 少許
  • 1 白米洗淨瀝乾備用。雞蛋打散備用。
  • 2 菠菜洗淨,滾水略川燙撈起瀝乾,備用。
  • 3 熱鍋倒入香油,將白米拌炒後加入水拌勻,熬粥。
  • 4 粥熟後將燙好的菠菜倒入,調味拌勻,再淋上蛋液邊攪拌煮熟即可。
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