收藏 529 留言 0
1 人跟著做 Thumb 13fcdc8c630965ac

黃澄澄的雞蛋粥令人食指大動,簡單又營養
一起來試試吧!!

熱量
食材
白飯or剩飯
一碗
柴魚高湯
500cc
雞蛋
2顆
適量
麻油
少許
蔥花
適量
胡椒粉
少許
米酒
1小匙
  • 1
    將白飯倒入柴魚高湯中,開小火
  • 2
    蛋汁加入米酒攪拌均勻
  • 3
    待飯煮到有點稠狀後將步驟2的蛋汁加入,並用鹽巴調味
  • 4
    最後淋上麻油就完成了
  • 5
    食用時灑上些許蔥花跟胡椒
小撇步

柴魚高湯的製作:500cc的水煮滾後倒入量米杯一杯分量的柴魚片
滾個一分鐘後將柴魚片取出即可

2012/10/30 發表 2.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣