雞蛋粥
收藏 532
留言 0
有 1 人跟著做
黃澄澄的雞蛋粥令人食指大動，簡單又營養
一起來試試吧!!
熱量
食材
白飯or剩飯
一碗
柴魚高湯
500cc
雞蛋
2顆
鹽
適量
麻油
少許
蔥花
適量
胡椒粉
少許
米酒
1小匙
-
1將白飯倒入柴魚高湯中，開小火
-
2蛋汁加入米酒攪拌均勻
-
3待飯煮到有點稠狀後將步驟2的蛋汁加入，並用鹽巴調味
-
4最後淋上麻油就完成了
-
5食用時灑上些許蔥花跟胡椒
小撇步
柴魚高湯的製作:500cc的水煮滾後倒入量米杯一杯分量的柴魚片
滾個一分鐘後將柴魚片取出即可