韓式部隊鍋

2016/01/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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有時就會很想吃個辣辣的東西,就會想起這部隊鍋。好吃又容易煮。

食材 (2 人份 30 分鐘

洋蔥 1顆
蒜頭 5瓣
泡菜 1/2碗
辛拉麵 1包
起司片 1片
雞蛋 1顆
食材
小熱狗 6條
金針菇 1包
高麗菜 酌量
豆腐 4塊
年糕 10小條
豬肉片 300g
  • 1 我是直接用有點深度的平底鍋來煮。 熱鍋後加點油,把洋蔥切絲後放進去炒,炒到洋蔥變軟後加入蒜頭炒到蒜頭味出來後再倒入泡菜及泡菜的湯汁炒一下。
  • 2 加水至鍋子的6分滿。 等水滾後加入辛拉麵的調味包,之後試一下味道再決定加入多少韓國辣醬。
  • 3 湯的味道調好後,就把食材擺上去,蓋上蓋子開中火煮約10分鐘,確認一下食材都熟後打顆蛋,把泡麵放中間,再放個起司片到泡麵上,再滾一下就大功告成囉!
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