兔兔上菜 120 食譜 209 粉絲 追蹤 蠔油香菇 描述 蠔油香菇配上清燙的芥藍菜,絕配 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 香菇(新鮮或乾燥都可) 10朵 芥藍菜 1把 蒜頭 2顆 調味料 蠔油 1/2大匙 醬油 2/3匙 米酒 1/2匙 糖 1/2匙 水 2/3杯 地瓜粉 1匙 香油 1/2匙 步驟 香菇泡軟去蒂,芥藍菜切段 芥藍菜川燙擺盤 爆香蒜頭後撈除蒜頭,加入香菇炒香,加入調味料煮至湯汁濃稠,將香菇擺放於芥藍菜上,淋上湯汁即可 4,865 瀏覽 2015/12/25 發表