蔬菜湯 「味之素品牌」高鮮味精

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這個季節正是蔬菜便宜又好吃的時後.多吃蔬菜有益身體健康.也能幫助菜農

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

高麗菜 1顆
南瓜 半顆
白蘿蔔 1條
大陸妹 2顆
雞殼 2個
菇菇 3份
火鍋肉片 1盒
「味之素品牌」高鮮味精 2T
米血 一片
豆腐 一盒
火鍋魚片 一盒
  • 1 將所有蔬菜清洗後切大塊大塊.高麗菜切對半
  • 2 雞殼川燙過.洗乾淨下去熬湯.放入高麗菜.南瓜.白蘿蔔
  • 3 煮至蔬菜略熟放入米血煮個10分在放入豆腐.火鍋肉片.魚片.「味之素品牌」高鮮味精.少許鹽.滾後放入菇菇.大陸妹.在滾即可
  • 4 即可盛上桌
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小撇步

切大塊大塊的蔬菜能將蔬菜裡的甜份留住.吃起來跟切小塊的口感有所不同.簡單又好吃的一道湯品.菇菇隨各人喜好加入.加黑木耳也好吃
味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
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2015/12/24 發表 1,243 瀏覽

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