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千層高麗菜花鍋

千層高麗菜花鍋

描述

高麗菜的多樣變化,也能做出美麗的菜色呢,打開鍋蓋就能看到綻放的高麗菜,爽脆甜美,好吃又好看,更重要的是作法超簡單喔!

7 說讚

食材

步驟

  • 高麗菜洗淨,菜梗鋪鍋底,菜葉由外往內一圈圈擺好。

  • 將素火腿片及紅蘿蔔片安插在高麗菜的間隙。

  • 加入昆布高湯和少許鹽巴,蓋上鍋蓋煮至軟熟即可,起鍋前可加少許胡椒增添風味。

小撇步

尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=401

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